harga kopi luwak melampaui harga kopi biasa, para petani kopi saat ini banyak yang menggeluti usaha kopi luwak karena tergiur akan harga dari kopi premium ini, contohnya para petani di Lampung Barat. Dengan kisaran harga kopi luwak yang mencapai Rp 700.000/Kg sangat jauh dengan harga kopi robusta dangan mutu terbaik yang dipatok rata-rata dengan harga Rp 40.000/kg sampai Rp 50.000/kg.kopi luwak diperoleh dari kotoran hewan musang, para petani kopi luwak sengaja menangkap hewan ini di hutan dan ada juga yang membeli langsung dari para pemburu untuk dipelihara, dan diberi makanan berupa kopi berwarna merah serta diberi campuran vitamin lainnya.
Kendati harga jual kopi luwak saat ini sedang tinggi, serta pangsa pasar di dalam dan luar negri sangat terbuka lebar, banyak dari petani dan pengusaha kecil bubuk kopi luwak gulung tikar, karena terkendala modal sehingga kalah bersaing dengan pengusaha menengah atas yang mempunyai modal cukup. Peran pemerintah sangat penting dengan memberikan sosialisasi dan pelatihan bagi para petani dan pengusaha kecil kopi luwak, karena banyak dari para petani kopi luwak belum paham dengan cara penangkaran musang yang memproduksi kopi luwak ini, dan kurangnya pengetahuan para pengusaha kecil tentang cara dan teknik pemasaran, sampai sekarang mereka masih belum mengerti tentang cara mengekspor bubuk kopi luwak, padahal permintaan dari luar negeri cukup tinggi, dan harga kopi luwak yang mahal.
0 comments:
Post a Comment